Hírek és aktualitások:
![Hírek](https://borlabor.sk/wp-content/uploads/2024/06/borlabor-post1.png)
Hírek
A mellékelt képek a muzslai szőlőhegyen készültek. Május végén végeztük az itt elhelyezett meteorológiai mérőállomások állapotfelmérését.
![Minták Muzsláról, Ebedről](https://borlabor.sk/wp-content/uploads/2024/02/1-1-1080x675.jpg)
Minták Muzsláról, Ebedről
Nagyon fontos, tudnunk miként zajlott le az erjedési folyamat, milyen a kénessav szint. Mennyi az illósav, az egyes organikus savak koncentrációja, a maradék cukor, az alkohol mennyisége, a pH, hol tart a savlebontás. Jó tudni hol tartunk még az első fejtés előtt....
© borlabor.sk - minden jog fenntartva